Turmeric Gurkmeja 150g

Turmeric/Gurkmeja Powder 150 g från Superfruit

Superfruits Gurkmeja Powder är ett ekologiskt pulver från Curcuma longa. Den art som har högst naturligt innehåll av kurkumin. Varje batch analyseras och innehåller minst 3 %, ofta upp till 4 %.

Gurkmeja tillhör ingefärsväxterna och växer vilt i Syd- och Sydostasien. Den används sedan länge i matlagning och är en viktig del av många asiatiska rätter. Pulvret har en fyllig färg och är en klassisk ingrediens i curryblandningar.

Superfruits gurkmeja är rik på naturliga mineraler som järn och magnesium. Pulvret passar i smoothies, yoghurt, juice, chiapudding, glass eller i en kopp golden milk. Ett vanligt tips är att kombinera gurkmeja med en nypa svartpeppar vilket kan hjälpa kroppen att bättre ta till sig dess naturliga ämnen.

Användning
Ta 1–2 teskedar dagligen. Använd i matlagning, smoothies, yoghurt, glass, chiapudding eller drycker som golden milk. För en fylligare smak kan du tillsätta lite svartpeppar.

Näringsinnehåll per 100 g

Ingredienser

Ekologiskt gurkmejapulver (Curcuma longa).

Ursprung: Indien