Shiitake Coffee whole beans 227g

Shiitake Coffee Whole Beans 227g från Rå Hygge är ett ekologiskt mellanrostat specialkaffe från Peru, rostat i ett svenskt mikrorosteri i Skåne. Kaffet innehåller Shiitake-svamp, en ingrediens som länge använts inom både traditionell och modern hälsopraxis. Med sin låga syra och ett pH-värde på 6 ger detta kaffe en rundare och mjukare smakprofil. Kombinationen av noggrant utvalda kaffebönor och Shiitake ger en unik smakupplevelse. Denna variant består av hela bönor, vilket gör det möjligt att själv mala kaffet till önskad malningsgrad och anpassa det efter bryggmetod. Shiitake Coffee från Rå Hygge är en harmonisk kombination av hantverksrostat kaffe och noggrant utvalda ingredienser. Användning: Mala bönorna enligt önskad grovlek och brygg enligt din föredragna metod, exempelvis i espressomaskin, pour-over eller presskanna.

Brygginstruktioner: Låt en tepåse dra i 2–3 dl vatten, uppvärmt till 60–70 °C, i cirka 5–7 minuter.
Ingredienser: Yerba Maté* 20%, Sencha Ceylon grön te* 20%, Kanel* 20%, Hibiskusblomma* 15%, Citrongräs* 10%, Curryblad (Sweet Neem)*, Citronmeliss*, Shiitake-svampextraktpulver*, eterisk citronolja*. *Ekologisk