Marrow Fat 330g

Sthl Marrow Fat – Ekologiskt talg från gräsbetande nötkreatur.

Marrow Fat från Sthl är ett naturligt fett gjort av märgfett och talg från gräsbetande nötkreatur. Det har en rund smak som passar till all slags matlagning. Fettet tål höga temperaturer och fungerar bra vid stekning, ugnsbakning eller som smakhöjare i grytor och såser.

Eftersom fettet kommer från benbuljong får det en fyllig karaktär som lyfter smaken i maten. Du kan använda det som ett alternativ till smör eller olja när du vill ha något naturligt och näringsrikt. Marrow Fat innehåller bara fett från djur som föds upp på ekologiska marker och betar fritt.

Produkten innehåller inga tillsatser och kommer i en glasburk. Den är enkel att använda, smälter snabbt i pannan och passar lika bra i vardagsmat som i långkok.

Ingredienser
Märgfett och talg från gräsbetande nötkreatur*.

*ekologisk ingrediens

Ursprung

Estland