Lion’s mane, eller igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceus), är känd för sina hälsofördelar. Svampen växer vilt i Asien och används ofta torkad och malt till pulver. Med sin milda, naturligt bittra smak är pulvret ett utmärkt tillskott i matlagning, smoothies och drycker, och anses främja kognitiv funktion och stödja nervsystemet.
Rekommenderad användning:
Ta 1/2 tsk 1-3 gånger dagligen. Blanda ner i soppor och såser för att få en god svampsmak eller lägg till i ditt te.
Denna produkt är lämplig för vegetarianer och veganer.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1148 kJ/274 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – varav mättat fett | 0,1 g |
| Kolhydrat | 61,7 g |
| – varav sockerarter | 0,5 g |
| – varav polyoler | |
| Fiber | 7,8 g |
| Protein | 20,9 g |
| Salt | <0,01 g |
Ingredienser
Ekologiskt shiitakesvamp pulver
Ursprungsland:Kina


Reviews
There are no reviews yet.