Hirs är ett av våra äldsta sädesslag. Det är rikt på mineraler som fosfor, zink, järn och vitamin B6. Det är också fritt från gluten. Hirs används på samma sätt som ris eller till gröt, vegetariska biffar, i soppor och gratänger.
Näringsvärde per 100 g
| Näringsvärde | 100g | % av DRI* |
| Energi | 1450 kJ/350 kcal | |
| Fett | 2,9 g | |
| – varav mättat fett | 0,6 g | |
| Kolhydrat | 68 g | |
| – varav naturliga sockerarter | 0,6 g | |
| Fiber | 3,2 g | |
| Protein | 10 g | |
| Salt | 0,1 g | |
| Järn | 4,8 mg | 34 |
| Vitamin B6 | 0,75 mg | 54 |
| Magnesium | 100 mg | 27 |
| Riboflavin | 0,38 mg | 27 |
| Tiamin | 0,73 mg | 66 |
| Zink | 3,4 mg | 34 |
* DRI = Dagligt referensintag
– DRI saknas
Ingredienser
Ekologisk hirs*, skalad
*KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
Ursprung: Kina








Reviews
There are no reviews yet.