Gurkmeja premium 250g

Gurkmeja – den gyllene kryddan

Gurkmeja utvinns ur roten på växten Curcuma longa och mals till ett karaktäristiskt gult pulver. Den har en central plats i asiatisk matlagning och används flitigt för att ge färg och smak åt grytor, soppor & risrätter. Förutom sin kulinariska roll är gurkmeja populär i drycker som ”guldmjölk” och smoothies. Dess milda, jordiga smak och färg gör den till ett uppskattat inslag i många kök.

Gurkmeja används i många maträtter, särskilt i indisk och asiatisk matlagning, för att ge färg och smak åt rätter som curryrätter, ris och soppor.

Näringsvärde per 100 g

Innehåll
Pulveriserade rötter från gurkmeja (Curcuma longa) med minst 5% kurkumin

Ursprungsland
Indien/Sri Lanka