Cashewnötter härstammar från Brasilien, men odlas nu huvudsakligen i tropiska regioner i Sydostasien och Afrika. De är unika eftersom endast en nöt, eller stenfrukt, växer på varje päronformad så kallad falsk frukt.
Cashewnötter kan användas på många olika sätt i matlagning och bakning. De kan ätas råa som ett hälsosamt snacks, rostas för att ge extra smak och knaprighet, eller mixas till en krämig cashewsmör. Cashewnötter kan också blötläggas och mixas till en mjölkfri cashewgrädde eller ostliknande sås för veganska och mejerifria rätter. Dessutom kan de hackas och strös över sallader, desserter eller röror för en extra textur och smak.
Cashewnötter










Reviews
There are no reviews yet.